Растительные жиры обнаружены в молоке из Пятигорска

Растительные жиры обнаружены в молоке из Пятигорска


В молоке, выпускаемом под брендом «Молочный Родник» на предприятии в Пятигорске, специалисты Роскачества обнаружили растительные жиры

По поручению Правительства России ведомство провело проверку молока жирностью 3,2 процента. Продукция исследовалась по 26 показателям, в том числе микробиологическим. В молоке пятигорского комбината эксперты зафиксировали наличие растительных жиров.

Есть вероятность, что они появились там из-за добавления загустителей, используемых при добавлении обезжиренного молока. Примечательно, что фальсифицированный продукт стоит так же, как и полноценный литр настоящего молока.